للصحة والجمال.. الفراولة سر حماية القلب وتأخير الشيخوخة.
للصحة والجمال.. الفراولة سر حماية القلب وتأخير الشيخوخة.
تُعد الفراولة من أكثر الفواكه المحبوبة حول العالم، ليس فقط لمذاقها اللذيذ ولونها المميز، بل لما تحتويه من كنز غذائي غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تحافظ على صحة الجسم وتمنحه شبابًا دائمًا.
🍓 تحمي القلب وتخفض الكوليسترول
أثبتت دراسات علمية أن الفراولة تحتوي على مركبات الفلافونويد والبوليفينول التي تساعد في خفض الكوليسترول الضار (LDL) ورفع الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يساهم في حماية القلب والأوعية الدموية. كما أن غناها بالبوتاسيوم يساعد في تنظيم ضغط الدم.
🧠 تقوي الذاكرة وتحافظ على الدماغ
بفضل احتوائها على مضادات أكسدة قوية مثل الأنثوسيانين، تساعد الفراولة في تقليل الالتهابات داخل الدماغ وتحسين الذاكرة والتركيز، وقد أثبتت الأبحاث أن تناولها بانتظام يبطئ من تدهور القدرات العقلية مع التقدم في العمر.
💪 تعزز المناعة وتحارب العدوى
تحتوي الفراولة على فيتامين C بنسبة تفوق البرتقال تقريبًا، مما يجعلها سلاحًا فعالًا في تقوية المناعة، ومقاومة نزلات البرد، وتسريع شفاء الجروح، بالإضافة إلى تحسين امتصاص الحديد في الجسم.
🌸 لنضارة البشرة ومحاربة الشيخوخة
تُعد الفراولة من أفضل الفواكه التي تحافظ على نضارة البشرة، إذ تعمل مضادات الأكسدة الموجودة بها على مقاومة علامات الشيخوخة المبكرة، مثل التجاعيد والبقع الداكنة. كما يُحفّز فيتامين C إنتاج الكولاجين الذي يمنح البشرة مرونة وحيوية.
⚖️ للمساعدة في إنقاص الوزن وتنظيم السكر
رغم طعمها الحلو، إلا أن الفراولة قليلة السعرات الحرارية وغنية بالألياف التي تمنح الإحساس بالشبع، كما أن مؤشرها الجلايسيمي منخفض، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمرضى السكري والراغبين في إنقاص الوزن.
👁️ تحمي العين من الشيخوخة
تحتوي الفراولة على مادتي اللوتين والزياكسانثين اللتين تحميان العين من الأشعة فوق البنفسجية وتقللان خطر الإصابة بـ الضمور البقعي المرتبط بالعمر.
⚠️ نصائح وتنبيهات
رغم فوائدها الكبيرة، يُنصح بغسل الفراولة جيدًا قبل تناولها لتجنب بقايا المبيدات، كما أن الإفراط في تناولها قد يسبب انخفاضًا في سكر الدم لدى مرضى السكري.
🕒 أفضل وقت لتناولها
يُفضل تناول الفراولة في الصباح مع الشوفان أو الزبادي كوجبة خفيفة وصحية، أو بعد التمرين لتعويض الفيتامينات والمعادن المفقودة.
تغطية موقع جريدة الوطن اليوم الدولي.
